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其中包括11个搭配菜品黑金奖

并搭配11道云南特色菜品, ,以及葡萄酒与美食评论家跟 行业媒体专家加入品评,经过激烈竞争,最终产生24个奖项,中餐搭配葡萄酒比赛为中国房山在世界开创, 大赛历时4天。

大赛最终产生6个搭配葡萄酒最佳菜品奖、2个房山产区评委推荐奖、11个搭配菜品黑金奖、5个评委结合推荐奖, 主办方表示,依次品尝一款美食跟 多款美酒。

大赛评委团邀请到来自澳大利亚葡萄酒大师、兰顿分级首创人之一安德鲁卡雅, 日前,运动内容包括葡萄酒搭配中餐比赛、参赛酒款品鉴会、论坛及大师班等,房山国际葡萄酒大赛闭幕。

其中包括11个搭配菜品黑金奖, 葡萄酒大师们用11道风味奇特的地方美食,搭配500种国际顶尖葡萄酒,中国葡萄酒大师赵凤仪跟 中国农业大学教养马会勤等30位世界葡萄酒大师,从美酒当选出最为配搭美食的组合,来自20余个国家、超过500款葡萄酒参赛,。


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